■ なると金時 ■ すだち ■ 阿波尾鶏 ■ 鳴門わかめ ■ にんじん ■ 生しいたけ ■ カリフラワー ■ ゆず ■ みかん ■ シンビジウム ■ アワビ類 ■ ハモ ■ だいこん ■ れんこん ■ なす ■ いちご ■ ほうれんそう ■ なのはな ■ レタス ■ きゅうり ■ トマト ■ ねぎ ■ ブロッコリー ■ えだまめ ■ こまつな ■ オクラ ■ 鳴門らっきょ ■ なし ■ ゆり ■ 阿波牛 ■ 阿波ポーク ■ 養殖あゆ ■ ちりめん ■ 養殖スジアオノリ ■ 鳴門鯛 ■ アオリイカ ■ 彩（いろどり） ■ 夏いちご ■ たらのめ ■ ももいちご ■ サンチュ ■ オモト ■ 山ふき ■ ストック ■ しょうが ■ ミニ野菜 シンビジウムは、全国でもっとも広く親しまれている洋蘭で、徳島県では東部を中心に栽培されています。切り花、鉢物のどちらも高い生産額を誇っており、全国でもトップクラスの産地として知られています。特に鉢物では、平成18年産で全国2位の生産量となっています。主な出荷時期である11月から4月には、関西市場の取り扱いで約80パーセントのシェアを占めています。シンビジウムには、花の色や形をはじめ、大きさなど、さまざまな違いがあり、いろいろな用途で利用されています。 ●出荷時期＝11月〜4月 ●主な産地＝徳島市、神山町、阿波市