■ なると金時 ■ すだち ■ 阿波尾鶏 ■ 鳴門わかめ ■ にんじん ■ 生しいたけ ■ カリフラワー ■ ゆず ■ みかん ■ シンビジウム ■ アワビ類 ■ ハモ ■ だいこん ■ れんこん ■ なす ■ いちご ■ ほうれんそう ■ なのはな ■ レタス ■ きゅうり ■ トマト ■ ねぎ ■ ブロッコリー ■ えだまめ ■ こまつな ■ オクラ ■ 鳴門らっきょ ■ なし ■ ゆり ■ 阿波牛 ■ 阿波ポーク ■ 養殖あゆ ■ ちりめん ■ 養殖スジアオノリ ■ 鳴門鯛 ■ アオリイカ ■ 彩（いろどり） ■ 夏いちご ■ たらのめ ■ ももいちご ■ サンチュ ■ オモト ■ 山ふき ■ ストック ■ しょうが ■ ミニ野菜 春の七草のひとつ「すずしろ」といえば、だいこんのこと。ビタミンCと分解酵素であるアミラーゼを含んでいる健康野菜としてもおなじみです。砂地畑で栽培しただいこんは、水分を多く含みシャリシャリと歯切れが良く、煮崩れもしにくいのが特長。ふろふきだいこん、おでん、サラダや漬け物などオールラウンドな定番野菜。厳冬期においしくなる徳島県のだいこん、大阪中央卸売市場では約3分の1のシェアを占めています。また、近年では京浜市場への供給量もアップしています。 ●収穫時期＝11月〜3月 ●主な産地＝鳴門市、阿波市、松茂町