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「桃のように大きく、ジューシーで甘い」という理由から商品名として名づけられた「ももいちご」。厳しい栽培条件をクリアした生産農家のみが出荷しています。昼夜の温度差が激しい山間部で、赤く色づくまでの日数をかけることで酸味を抑え、甘く大きないちごをつくることに成功しました。より糖度やサイズをアップさせるため、一株あたりの花を間引きして栄養を集中させるなど、多くの手間がかけられています。テレビや新聞などで紹介されて人気となり、多くの人々に知られるようになりました。
●収穫時期=12月〜3月
●主な産地=佐那河内村 |
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