■ なると金時 ■ すだち ■ 阿波尾鶏 ■ 鳴門わかめ ■ にんじん ■ 生しいたけ ■ カリフラワー ■ ゆず ■ みかん ■ シンビジウム ■ アワビ類 ■ ハモ ■ だいこん ■ れんこん ■ なす ■ いちご ■ ほうれんそう ■ なのはな ■ レタス ■ きゅうり ■ トマト ■ ねぎ ■ ブロッコリー ■ えだまめ ■ こまつな ■ オクラ ■ 鳴門らっきょ ■ なし ■ ゆり ■ 阿波牛 ■ 阿波ポーク ■ 養殖あゆ ■ ちりめん ■ 養殖スジアオノリ ■ 鳴門鯛 ■ アオリイカ ■ 彩（いろどり） ■ 夏いちご ■ たらのめ ■ ももいちご ■ やまもも ■ サンチュ ■ オモト ■ 山ふき ■ ストック ■ しょうが ■ ミニ野菜 レタスの仲間で、近年、焼き肉料理に向いているとのことから、韓国名の『サンチュ』として販売され、注目すべき野菜となりました。日本での歴史は意外と古く、「包み菜」もしくは「掻きチシャ（かきちしゃ）」とも呼ばれ、平安時代から栽培されていた野菜で、江戸時代には「なます」や「煮物」などの料理に使われていたようです。本県でも平成１０年頃から阿南市を中心に栽培が始まり、現在では、京阪神や地元徳島市場に向けて約１億円もの売り上げがある品目に成長しています。通年出荷されますので、焼き肉料理、サラダ等にぜひご利用ください。 ●収穫時期＝周年 ●主な産地＝阿南市