■ なると金時 ■ すだち ■ 阿波尾鶏 ■ 鳴門わかめ ■ にんじん ■ 生しいたけ ■ カリフラワー ■ ゆず ■ みかん ■ シンビジウム ■ アワビ類 ■ ハモ ■ だいこん ■ れんこん ■ なす ■ いちご ■ ほうれんそう ■ なのはな ■ レタス ■ きゅうり ■ トマト ■ ねぎ ■ ブロッコリー ■ えだまめ ■ こまつな ■ オクラ ■ 鳴門らっきょ ■ なし ■ ゆり ■ 阿波牛 ■ 阿波ポーク ■ 養殖あゆ ■ ちりめん ■ 養殖スジアオノリ ■ 鳴門鯛 ■ アオリイカ ■ 彩（いろどり） ■ 夏いちご ■ たらのめ ■ ももいちご ■ サンチュ ■ オモト ■ 山ふき ■ ストック ■ しょうが ■ ミニ野菜 徳島生まれの「すだち」は全国シェアはほぼ100パーセント。名実ともに徳島県を代表する果実が「すだち」です。すだちの花は徳島県の花にも指定されており、その実は独特のさわやかな酸味とすがすがしい香りで古くから愛されてきました。絞って良し、輪切りで良し、すり下ろして良しと、さまざまな形で料理を引き立てる名脇役で、ジュースやゼリーになってもおいしさは変わりません。3月中旬から8月中旬にかけてハウス栽培ものが出荷され、それ以降は露地栽培ものが出荷されます。最近では貯蔵技術が良くなったため、1年を通しておいしいすだちがお届けできるようになりました。また、近年の研究において、スダチの絞りかすから作ったスダチパウダーに血糖値上昇抑制効果があることがわかり、サプリメントとしても注目されています。 ●収穫時期＝3月〜9月（出荷時期　周年） ●主な産地＝神山町、佐那河内村、阿南市、徳島市