平成18年夏、徳島県内の高校生が「とくしまブランド品目」を活用した「夏ばて防止メニュー＆レシピ」を考案・調理し、その内容を競う「『新鮮なっ！とくしま』ブランド料理コンテスト」が開催されました。
コンテストには、県内各地の17高校から、96チーム240名の応募があり、その中で一次審査を通過した６チーム18名が最終審査会に進出。色んなアイデアのつまった、夏ばてに負けないメニューを調理して、最終審査に臨みました。
このページでは、コンテストの入賞作品はもちろん、惜しくも入賞に至らなかったもののアイデアあふれるレシピを一挙大公開！「とくしまブランド品目」を使って、こんなお料理を作ってみませんか？ |
